宮永賢一の学歴や経歴は？結婚してる？wikiプロフィール【趣味どきっ】

11月14日(月)の「趣味どきっ」は
日本料理店店主の宮永賢一さんが登場です♪

宮永さんは「和の鉄人」として有名な
道場六三郎さんのお弟子さんだそう。

ということは料理一筋でやってきた方なんだろう
と思ったのですが、道場六三郎さんと出会う前は
「普通のサラリーマン」だったんだとか。

そこから日本料理店の店主になるまでの道のりが
すごく気になりますよね。

宮永さんって一体どんな方なのでしょうか？
今までの経歴や年齢、学歴や家族についても気になります。

というわけで今回は宮永賢一さんについて調べてみました♪

• 宮永賢一さんについてもっと知りたい！
• 日本料理店の店主ってどんな人？

そう思った方はぜひ最後までご覧ください♪

一緒に確認していきましょう！

\師匠・道場六三郎さんの現在についてはこちら♪

\前回出演の秋元さくらシェフについては↓こちら↓/

宮永賢一のwiki風プロフィール＆経歴【趣味どきっ】

宮永賢一さんのプロフィール情報です♪

宮永賢一さんは神奈川県横浜市の出身です。

「趣味どきっ」でも月に１回は鎌倉を訪れて
リフレッシュする様子が放送されていましたね。

料理人になる前はサラリーマンだったという宮永さん。

その当時の仕事が何だったのかは
残念ながら調べてもわかりませんでした。

ただし居酒屋でアルバイトをしていたことや
1993年ごろからテレビ番組「料理の鉄人」で
助手としてアルバイトをしていたことがわかっています。

そこで道場六三郎さんと出会い、
弟子入りしたというわけですね。

となると宮永さんが料理の世界に飛び込んだのは
25歳のときということになります。

料理人を目指すとなると
調理科のある高校に行ったり、
高校卒業後すぐに専門学校に通う人が多いイメージがありますよね。

料理人として遅咲きではありますが
道場六三郎と出会った宮永さんは
1995年に「銀座ろくさん亭」に入り
道場さんの右腕となりました。

そして8年の修行を経て
2003年には横浜にある割烹料理店
「和食　結（ゆい）」の料理長になり、

2007年10月からは
「銀座ろくさん亭」の料理長に就任しました。

あの有名な道場六三郎さんのお弟子さんで
店を継いだとしてとても話題になったそうですよ。

そして現在は独立し、五反田の
「割烹みやなが」の料理長を務めています。

ここまで宮永賢一さんの経歴を見てきました♪
宮永さんの年齢や学歴、家族などについてもう少し詳しく見ていきましょう。

年齢はいくつ？

宮永賢一さんは1968年生まれ、
今年で54歳です。

もっと若く見えませんか？
年齢を知って驚きました！

和食というと世界中にそのヘルシーさが
注目されていますよね。

そんな日本料理を極めて
（恐らく）いつも食べている宮永さんだから
若い見た目を維持することができるのかもしれません！

日本食と健康との関係性については
農林水産量が19年にもわたって調査したデータが公表されていました。

各食品の摂取量を「多い・少ない」という2つのグループに分けて比較したところ、摂取量が多いグループの方が、海草で6%、漬物で5%、緑黄色野菜で6%、魚介類で3%、緑茶で11%、死亡リスクが低いことがわかったのです。

農林水産省

日本食＝ヘルシーというイメージには
ちゃんと根拠があったんですね。

そういえば宮永さんの師匠、道場六三郎さんも
今年で91歳になりますが
現役で料理を続けていらっしゃいますよね。

やはり、健康と若さの秘訣は和食にある気がしてきました。
ちょっと管理人enneも食生活に気を遣ってみようと思います！

次は気になる宮永さんの学歴について見ていきましょう♪

学歴について

宮永賢一さんの学歴について調べたところ、
最終学歴は関東学院大学卒業ということがわかりました。

関東学院大学の偏差値は35〜45くらいで
私立中堅〜純中堅レベルの大学とのこと。

神奈川県内に3つのキャンパスが存在しています。

宮永さんがどのキャンパスに通っていて
学部はどこだったのか、詳細な情報は不明ですが
当時は料理人になるとは思わずに
勉学に励んでいたのかもしれませんね。

宮永さんの通っていた高校は非公開ですが
大学も神奈川県内ということで
高校も地元の神奈川県で進学した可能性が高いです。

宮永さんは自分のお店も横浜で開いたり、
今でも月１で鎌倉に行くなど
地元愛が強い方なんだろうと思います^^

そして気になるのが宮永さんの家族についてですよね。

結婚して子供はいる？

宮永賢一さんの家族について調べたところ
結婚や子供についての情報は見つかりませんでした。

結婚相手のことや子どもについてなど
プライベートな情報はほぼ全くと言って良いほどネット上には出ていません。

「趣味どきっ」の放送でも
気の合う仲間たちとのパーティの様子がメインで
家族のことには触れられていなかったですね。

もしかすると宮永さんは結婚していなくて
子どももいないのではないかと思います。

これはあくまでも予測であって、
プライベートをあまり表に出したくないだけ
という可能性ももちろんあります。

ただ、ここまで情報が出ないということは
宮永さんは料理一筋なのかもしれませんね。

また何か分かりましたら追記していきます。

まとめ

今回は日本料理店店主の宮永賢一さんについてまとめました♪

• 宮永賢一のwiki風プロフィール＆経歴
• 年齢は今年で54歳
• 関東学院大学卒
• 結婚や家族についての情報は無し

いかがだったでしょうか？

一度は宮永さんのお店に行ってみたいな〜と思いました！

今後の活躍も応援しています♪