道場六三郎の現在は？死亡説はデマで今も活躍！息子や弟子が店を継いだ？【2022年】

11月14日放送の「趣味どきっ」は
道場六三郎さんの弟子という日本料理人、
宮永賢一さんが特集されていました♪

宮永賢一さんの経歴やプロフィールについては
こちらでまとめました♪
宮永賢一の学歴や経歴は？結婚してる？wikiプロフィール【趣味どきっ】

そこで宮永さんと師匠の道場六三郎さんの
出会いについて知ったのですが、
道場さんって「和の鉄人」と呼ばれるすごい人だったんですね！

管理人enneは世代的に
道場さんがよく出演していたというテレビ番組
「料理の鉄人」は記憶にない年齢だったので
道場六三郎さんはどんな人なのか気になります！

そして気になったのが、
道場さんの名前で検索すると
「死亡説」などのワードが、、、！

現在の年齢はいくつで
今でも現役で活躍しているのでしょうか？

今回は、道場六三郎さんの現在について調べて見ました♪

• 道場六三郎って誰？
• 道場さんの現在について知りたい！
• 道場六三郎の弟子や息子は？

気になった方はぜひ最後までご覧ください♪
一緒に確認していきましょう！

\道場六三郎さんの弟子、宮永賢一さんについてはこちら♪/

\秋元さくらシェフについてまとめました♪/

道場六三郎のwiki風プロフィール

道場六三郎さんのプロフィール情報です♪

道場六三郎さんは石川県の出身です。

実家の近くは山中温泉という温泉地だったこともあり、幼い頃から日本料理屋が
身近にある環境だったそう。

道場さんが料理の道に入ったのは17歳のとき。
近所の魚屋さんの手伝いを始めました。

その後本格的に料理人を目指して
19歳の時に上京。

日本料理店やホテルの厨房で就業を積み、
1971年　40歳で独立。
銀座「ろくさん亭」を開店しました。

1993年からのテレビ番組「料理の鉄人」では
初代「和の鉄人」として27勝3敗１引き分けという好成績を収め、人気料理人になりました。

その後は1996年に体力の衰えのために
番組の引退を発表。

以前よりテレビで見る機会は減ったものの
その後もたびたび出演して話題になりました。

そして現在の道場六三郎さんの
年齢はなんと91歳！

卒寿を迎えた道場さんの現在が気になりますね♪

道場六三郎の現在は？

道場六三郎さんの
2022年現在について調べたところ、
現在も料理人として活躍されているみたいです。

よって、死亡説というのはデマですね。

道場さんのテレビ出演が減っていることから
生きているか不安になって検索した人が
たくさんいるのではないでしょうか？

「料理の鉄人」を引退したとき既に65歳なので
そこから急に見かける機会が減ると心配になりますよね。

というかむしろ91歳で現役を続けているほうが
すごいと思います。^^

現在の道場さんの活躍をまとめました♪

• 銀座「ろくさん亭」の料理人
• YouTubeチャンネル「鉄人の台所」

「ろくさん亭」は料理長が変わったので
もう厨房には立っていないのかと思ったのですが
現在も毎日とはいかずとも
週に何回かは厨房に立って料理をしているそうです。

本当に料理が生きがいの方なんだなぁと思います。

また、2020年からは活動の場を
YouTubeにも広げています。

道場さんのチャンネル「鉄人の台所」は
登録者15万人越えの人気チャンネルです♪

ここでは道場さんのレシピや
プロデュース企画なんかもあって
見るだけでお腹が空いてきます。笑

何よりも現在の道場さんの様子が見られることが
魅力的なチャンネルです♪

とてもハキハキと話され
背筋もシャキッとかっこいい立ち姿は
とても91歳とは思えません。

これからもお元気で日本の料理界を
盛り上げてほしいですね♪

弟子や娘・息子について

そんな道場六三郎さんの後継的な
ポジションの人はいるのか調べて見ました♪

道場さんには娘が２人と
弟子はたくさんいることが分かりました。

道場六三郎の娘

長女についての情報は出ていないのですが
次女の照子さんは六三郎さんのもう一つの店、
「懐食みちば」の女将をしていたという情報があります。

現在「懐食みちば」は閉店しており
道場さんのお店は「ろくさん亭」の一店舗になります。

道場照子さんはもしかしたら
銀座「ろくさん亭」のほうで女将をしているかもしれませんね。

現在は道場さんと一緒に
マンションで暮らしているそう。

道場六三郎の息子

道場六三郎さんの子どもについて調べましたが
息子がいるという情報は見つかりませんでした。

料理人は家族みんなでお店を経営している
パターンがとても多いので
道場さんの息子がいるか気になって調べている人も多いみたいですね。

道場さんには息子はいませんが、
たくさんのお弟子さんがいることが分かりました。

道場六三郎の弟子

全国各地に道場さんの元で修行を積んだ
弟子たちがいて、独立してお店を出している人も多いみたいです。

■宮永賢一さん
・「料理の鉄人」時代の助手
・「ろくさん亭」の料理長を経て現在は独立
・「割烹みやなが」を開店

25歳まで料理とは全く無縁の
サラリーマンだったという経歴が面白い宮永さん。

宮永賢一さんについてはこちらで詳しくご紹介しています♪

■本田雅史さん
・道場六三郎さんの元で修行したのちに独立
・「みやび亭　八百辰」を経営

本田さんのお店は
「シャリは薪で炊く本格派。
魚は豊洲より直送。」と素材にこだわりがあるそうです♪

■舘野雄二郎さん
・道場さんの愛弟子
・「ポワソン六三郎」料理長を経て独立
・「みちば和食たて野」店主

コロナ禍で「みちば和食たて野」は閉店したようです。
現在はオンラインショップで料理の購入は可能とのこと。

お店の閉店は「次へのステップのため」
とのことですので新しいお店が楽しみですね！

ここに載せたのはお弟子さんの中の
ほんの一部の方々になります。

全国各地に道場さんのお弟子さんがいるということで、
機会があればその料理を味わってみたいですね♪

まとめ

今回は和の鉄人、道場六三郎さんの現在についてまとめました♪

• 道場六三郎のwiki風プロフィール
• 現在はも現役の料理人！
• YouTubeチャンネル「鉄人の台所」も開設
• 道場六三郎の娘・息子や弟子について

いかがだったでしょうか？

今後も道場さんの活躍を応援しています♪